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* 来源 :http://www.bigtoegames.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-12-28 01:18

  近日,中国饭店协会会长在上海表示,中国餐饮行业规模从1978年的54.8亿人民币增长到2017年的3.96万亿人民币,增幅超过700倍。

  规模高速增长的背后,餐饮行业却处于转型升级的浪潮中。伴随着经济发展、消费结构变化,餐饮行业既面临困境又充满机遇。在互联网推动餐饮行业变革、消费新需求不断被挖掘的背景下,餐饮行业应如何破局、完成新一轮的飞跃?网红餐饮品牌近几年声势浩大的发展,能否成为未来餐饮业的下一个增长点?

  经过40年的发展,新餐饮时代下,餐饮行业发展方向也发生了变化。“已经从高速增长转向高质量发展、创新发展。”中国饭店协会会长认为,中国餐饮行业将在创新引领、绿色低碳、共享经济、跑狗玄机图二四六好彩供应链升级、国际合作等领域迎来新的发展机会,构建起新的体系。

  “网红餐饮品牌在装修风格、产品特色、服务、营销管理等方面,拥有非常好的创新能力。在餐饮企业迎接新发展机会时,餐饮行业的市场前景具有极高的借鉴意义。”泡面小食堂创始人李女士表示,作为餐饮行业的一份子,网红餐饮品牌掀起一波又一波的消费热潮,其创新方式将对餐饮行业发展带来积极的影响。

  根据《2017中国餐饮消费报告》显示,80、90后已成为餐饮消费主力军,80、90后年轻人群在整个用户层中占比接近7成。 “泡面小食堂也把主要人群定位在80后和90后。他们对物质消费不会过分强调性价比,反而对一些新奇的消费场景比较感兴趣,他们在消费时更注重消费体验。”泡面小食堂创始人李女士表示,泡面小食堂作为泡面界的网红店,装修的风格是当下年轻人喜欢的小清新、ins风格,营造了一种小而美的精致感。

  从“泡面小食堂”等为代表的网红餐饮品牌来看,相关经营者普遍较为年轻,注重打造品质和情调,致力于营造新鲜好玩的消费场景。他们更能倾听年轻一代消费者的需求,也更懂年轻一代,必然在未来也将有更好的发展机会。

  截至2018年5月,中国网红粉丝总人数达到5.88亿人。而根据艾瑞咨询数据显示,2015年中国网络经济营收规模首次突破1.1万亿元,在2018年网红经济规模将突破2万亿元。抓马王彩图抓码王新

  毫不夸张地说,网红经济已覆盖生活的各个领域。在网红经济大热的下,餐饮行业与网红经济的结合是大势所趋。“网红经济将是未来餐饮行业发展的一大机遇。”泡面小食堂创始人李女士认为,网红餐饮品牌作为二者融合的产物,白小姐玄机料001153期将在未来餐饮行业中占据重要的地位、扮演重要的角色。(泡面小食堂 陈佳慧供稿)

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